トワ・ヴェール最高峰のこだわり、24ヵ月熟成ゴーダチーズを数量限定で販売

株式会社フジタコーポレーション（本社：北海道苫小牧市、以下「当社」）は、指定管理者として運営する「黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール」において、ブランド史上初となる長期熟成商品「【数量限定】職人渾身の24ヵ月熟成くろまつないのゴーダ」を、2026年6月29日より公式オンラインショップを中心に、催事販売を含めた期間限定・数量限定で発売いたします。

■ 本取り組みの背景と狙い

当社が推進する地域活性化およびブランドマーケティング戦略において、地元の豊かな資源を活かした高付加価値商品の開発は、重要な取り組みの一つです。

このたび、従来の「くろまつないのゴーダ」の熟成期間を2年間（24か月）まで延長し、徹底した品質管理・温度管理のもと、職人が丹精を込めて熟成させることで、アミノ酸の結晶（旨味成分）による深いコクと、芳醇な香りを引き出すことに成功しました。

また、長期熟成に伴う熟成庫の保管スペースや高度な製造管理が必要となることから、本商品は希少性の高いプレミアム商品として位置づけています。販売は、常設店舗では取り扱わず、公式ECサイト（D2C）および催事販売に限定することで、全国のコアなファン層へ直接お届けするとともに、ブランド価値の向上と収益性の高い事業構造の構築を目指してまいります。

■ 商品の特徴

トワ・ヴェールの長期熟成商品：2年間の歳月をかけて丁寧に熟成させた、ブランド最高峰のゴーダチーズ。
濃密な旨味と独特の食感：長期熟成ならではの濃厚なコクと芳醇な香りに加え、アミノ酸の結晶がもたらす「シャリッ」とした心地よい食感をお楽しみいただけます。
希少性の高い数量限定商品：長期熟成に伴う熟成庫の保管スペースや製造管理の制約から生産数量を限定。公式オンラインショップおよび催事限定で販売するプレミアム商品です。

■ 販売概要

商品名： 【数量限定】職人渾身の24ヵ月熟成くろまつないのゴーダ
価格： 1,296円（税込・送料別）
販売期間： 2026年6月29日（月）9:00 ～ 2026年7月12日（日）23:59
販売チャネル： トワ・ヴェール公式オンラインショップおよび対象催事
販売サイト：https://toitvert.official.ec/

※本商品は数量限定販売のため、予定数量に達した場合は、販売期間中であっても販売を終了する場合がございます。